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今晚的鲜肉大包,好吃到停不下来,又是吃撑的节奏

[日期:2020-12-03] 浏览次数:

今天做了鲜肉包,黑米粥,还炒了三个菜,留了没放辣椒的油豆腐和苦瓜,先生说孩子没什么吃的,大家给个建议看看这样的搭配孩子可以吃得好吗?

?猪肉白菜香菇包

馅料:肉沫 香菇 白菜 大葱 姜沫

调料:盐 生抽 老抽 蚝油 浇热油

今天用的五花剁的肉馅,大概是七瘦三肥,太瘦的偏硬影响口感

干香菇泡开切沫,我喜欢用干香菇,吃起来会香一些

白菜切沫后撒少许盐杀一下水份,然后将水挤干

大葱切沫,再来点姜沫,配好调料淋上热油搅拌均匀就可以开包了,因为白菜水份足就不需要加葱姜水了。